15.2.2012

Vispipuuroa aamupalaksi

Meillä sairastetaan influenssaa ja kuusivuotias potilas tilasi aamupalaksi vispipuuroa. Jostain syystä tätäkään ei ole tullut tehtyä pitkiin aikoihin, en oikeastaan tiedä edes, että miksi ei.

Tein puuron soveltaen kotikokki-sivustolta löytämälläni ohjeella.

1 l vettä
3 dl puolukoita
1½ dl mannasuurimoita
1½ dl sokeria.

Omassa puurossa makeutus oli steviaan ja vaniljasokeria, koska viime viikonlopun kakkuleivonta vei kaiken sokerin ja kun en ole kauppaan kuumepotilaan kanssa päässyt, niin nyt sitten meni makeutusaineella tämä. Mannasuurimotkin oli meillä kauramannaa.

Ensin keitin veden ja puolukat mehuksi. Mehusta siivilöin puolukan kuoret pois ja sitten keitin mannapuuron mehuun. Lopuksi vaahdotus ja jäähdytys. Tuli hyvää, tosin lapsi vähän nyrpisti nenää kun ei ollu kuulemma  tarpeeksi makeaa. ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti